GRELHADOR ELETRICO PORTATIL E-DXX PLUG N JOY
R$3.800,00 a R$4.200,00
CHURRASQUEIRA ELÉTRICA 127V
Suporte de Espeto Rotary
R$374,00
Espeto Giratorio ROTARY SPETO
R$440,00
Segundo Nível de Grelha - EDXX
R$660,00
Kit de Limpeza Dinoxx - Linha Inox
R$286,00
A tecnologia
Por que a carne sela de verdade
As quatro lâmpadas infravermelhas com filamento de tungstênio levam a grelha de ferro fundido a 300 °C. É a temperatura da reação de Maillard, que forma a crosta aromática por fora enquanto o interior continua suculento.
- pré-aquecimento de 10 a 15 minutos, conforme o guia rápido do manual
- calor homogêneo: toda a superfície da grelha pode ser usada
- vire a carne uma vez só, mais ou menos na metade do tempo
Fumaça
Quase sem fumaça, e dá para provar
A gordura pinga na bandeja com água, não em brasa nem em elemento quente. É exatamente ali que a fumaça se formaria. No espeto ela nem encosta em superfície aquecida, e a emissão cai a zero.
Referência comparativa, não medição de laboratório.
A água não é opcional
Nunca use o grelhador sem água na bandeja. A gordura pinga na água, e não em brasa nem em elemento quente, que é onde a fumaça se formaria. A água também evita o superaquecimento dos componentes internos e facilita a limpeza.
Antes de comprar
Cabe e liga na sua casa?
Três conferências rápidas antes de comprar.
Só funciona em 127 V
Este produto NÃO é bivolt e existe apenas na versão de 127 V. Se a tomada onde você pretende usar é de 220 V, este não é o modelo: a Plug n'Play é a versão de 220 V.
Tomada de 20 A, aterrada
Precisa de uma tomada 2P+T de 20 A no padrão NBR 14136, com fio terra funcionando, em circuito exclusivo. Tomada de 10 A não serve, e nunca use adaptador que elimine o pino terra.
Onde apoiar
Superfície plana e estável, de madeira ou pedra, que suporte no mínimo 100 °C. Mantenha material inflamável afastado e nunca guarde inflamáveis embaixo do aparelho.
Especificações técnicas
Ficha completa.
Valores da versão 127V. Trocar a voltagem acima troca a ficha.
Elétrica
- Tensão
- 127Vnão é bivolt
- Potência
- 2000 W
- Corrente
- 15,7 A79% de uma tomada de 20 A
- Consumo
- ~2 kWh por hora
- Lâmpadas
- 2, infravermelhas, filamento de tungstênio
- Frequência
- 60 Hz
- Tomada
- 2P+T de 20 A, padrão NBR 14136, aterrada
- Circuito
- exclusivo para o grelhadornão divida com geladeira, ar ou forno
- Acionamento
- automático ao ligar na tomada, sem botão
- Segurança
- termostato com desligamento automático em pico de temperatura
- Classe de proteção
- I · aterramento obrigatório
Medidas
- Dimensões
- 52,6 × 33,7 × 30,1 cm
- Área de grelha
- 41,5 × 22,5 cm
- Peso
- 15 kg com a grelha · 11,5 kg sem
Materiais
- Estrutura
- caixa em aço galvanizado
- Cocho
- aço inox 430
- Grelha
- ferro fundido, removível · inclusa
- Bandeja
- coletora removível, em aço inox 304, uso com água
- Proteção
- vitrocerâmica na fonte de calor
Na caixa
O que vem junto
Já vem incluso
- grelha de ferro fundido
- bandeja coletora de gordura, para uso com água
- cabo com plugue 2P+T de 20 A
Opcional
- Grelha Uruguaia, 100% inox · 42 × 22 cm
- Segundo nível de grelha, 100% inox · 40 × 18 × 10 cm
- Suporte de espeto, fixo e rotary · 42 × 22 cm
- Espeto rotary elétrico · cerca de 80 cm · até 6 kg
- Bolsa de transporte · 53 × 33 × 33 cm
Acessórios vendidos separadamente. Use somente acessórios originais Dinoxx: peças não originais podem causar a perda da garantia.
No uso
O ponto certo
Meça a temperatura interna com um termômetro culinário.
| Alimento e ponto | Temperatura interna |
|---|---|
| Carne bovina, mal passada | 48 a 52 °C |
| Carne bovina, ao ponto para mal | 52 a 56 °C |
| Carne bovina, ao ponto | 56 a 60 °C |
| Carne bovina, bem passada | a partir de 68 °C |
| Carne suína | mín. 70 °C |
| Aves | mín. 70 °C |
| Peixes | mín. 70 °C |
Os pontos da carne bovina são referências culinárias. Para preparo seguro, a ANVISA (RDC nº 216/2004) recomenda no mínimo 70 °C no centro do alimento.
Perguntas frequentes
Tudo que costumam perguntar.
Antes de comprar
Gás ou elétrica: qual é melhor?
As duas fazem churrasco de verdade. Toda churrasqueira Dinoxx passa de 200 °C na grelha, que é a temperatura em que a reação de Maillard acontece: a crosta se forma por fora e o interior fica no ponto. Nenhuma das duas linhas entrega menos que isso. A diferença está no tempo de espera: a gás fica pronta para receber a carne em até 10 minutos, a elétrica em cerca de 15, e esses cinco minutos não mudam o seu churrasco. Quem decide é o seu ambiente: se o espaço já está preparado para gás, vá de gás; se está preparado para a rede elétrica, vá de elétrica. Escolha a que se encaixa onde ela vai morar e vá sem medo, porque churrasco você vai fazer nas duas.
Vocês fazem a instalação?
Não, e neste modelo não é preciso: basta ligar na tomada. O que pode exigir um eletricista é a própria tomada, que precisa ser de 20 A, aterrada e em circuito exclusivo.
Funciona em 220 V?
Não. A Plug n'Joy existe só em 127 V e não é bivolt. A versão de 220 V da mesma família é a Plug n'Play, que tem 4 lâmpadas e 3000 W.
Minha tomada serve?
Precisa ser 2P+T de 20 A, padrão NBR 14136, com fio terra funcionando e em circuito exclusivo. O manual marca essa tomada como obrigatória. Como a Joy puxa 15,7 A, quase 80% do que a tomada aguenta, dividir o circuito com outro aparelho é pedir para desarmar o disjuntor.
Funciona em apartamento?
Sim, e é para isso que ela foi feita. Com água na bandeja, a gordura não pinga em brasa, que é onde a fumaça nasce. Ainda assim, confira a regra do seu condomínio antes de comprar.
Quanto gasta de luz?
São 2000 W, o que dá cerca de 2 kWh por hora de uso. Numa tarifa média de R$ 1,00 por kWh, fica por volta de R$ 2,00 por hora.
Qual a diferença para a Plug n'Play?
A Joy é a versão de 127 V, com 2 lâmpadas e 2000 W. A Play é a de 220 V, com 4 lâmpadas e 3000 W. A caixa, as medidas, o peso e os acessórios são os mesmos nas duas.
No uso
Precisa de água mesmo?
Precisa. Abasteça a bandeja coletora antes de ligar. A água é o que evita que a gordura acumulada queime e produza fumaça durante o uso.
Quanto tempo pré-aquece?
De 10 a 15 minutos. O ferro fundido precisa desse tempo para acumular calor, e é o que garante o selamento.
Preciso ligar algum botão?
Não. O acionamento das lâmpadas é automático assim que você liga na tomada.
Posso repor a água durante o churrasco?
Pode, mas desligue da tomada antes e espere no mínimo 5 minutos. A bandeja precisa esfriar, senão a água nova em contato com a gordura quente pode projetar resíduo e labareda.
Posso usar carvão junto, para dar sabor?
Não. O manual proíbe carvão vegetal e qualquer combustível similar neste aparelho.
Limpeza
Como limpo a grelha?
Lave a grelha de ferro fundido em água morna corrente, com escova de louça ou sabão neutro, seque bem e hidrate com óleo vegetal para preservar o ferro. Nunca use palha de aço nem produto abrasivo.
Pode jogar água no aparelho?
Nunca. Não lave a estrutura interna nem as lâmpadas. Para a caixa interna, use esponja macia levemente umedecida, com o aparelho frio e fora da tomada.
Documentos
Para ler com calma.
Compromisso Dinoxx
Compromisso Dinoxx.
Garantia contratual Dinoxx, somada à garantia legal do Código de Defesa do Consumidor.
Técnicos autorizados e peças originais.

e-DXX Smart Play
e-DXX Plug n’ Joy – 127V
e-DXX Plug n’ Play -220V
e-DXX On Top – Portátil
e-DXX 300 – Embutir