Receita preparada na Churrasqueira a gás DXX Glass 300: Baby Beef no Espeto
O Baby Beef é aquela peça da alcatra que muitas vezes confundimos com picanha, graças à sua maciez e sabor marcantes.
Essa receita é do mestre churrasqueiro Rick Bolzani. Confira a receita completa no blog da Dinoxx.