Receita preparada na churrasqueira a gás Dinoxx DXX200: Maminha grelhada
Uma das carnes preferidas dos churrascos brasileiros
Maminha é mais gostosa que a picanha? O mestre Rick Bolzani, nosso parceiro @rickbolzani, vai responder essa dúvida de uma vez por todas!
Se liga nas dicas do mestre churrasqueiro para brilhar nos seus grelhados com a ajuda da Dinoxx.
Maminha na DXX 200
Um dos cortes mais comuns nos churrascos brasileiros, a maminha é muito saborosa, com um ótimo custo-benefício.
Água na bandeja! A DXX 200, nossa 200tinha, é a churrasqueira a gás portátil da Dinoxx, para quem ama churrasquear com praticidade.
Espere a grelha ficar bem quente antes de colocar sua maminha inteira. O Rick gosta de começar a grelhar o corte com a gordura virada para baixo. Quando ela estiver douradinha por igual é hora de trabalhar a carne na grelha, até ficar no ponto desejado.
Quando estiver bem selada por fora, suba a carne na grelha de descanso, por cerca de 30 minutos, para que ela vá assando lentamente por dentro, até atingir cerca de 52º.
Porcione e tempere a carne com sal e pimenta do reino. Pronto para servir!
Pão de Alho
Já se tornou tradição do churrasco! O pão de alho é um excelente acompanhamento para seus grelhados e agrada a todas as idades.
Cuidado: é preciso ficar atento porque o pão de alho queima muito rápido. Vá virando os pãezinhos na grelha da DXX 200, para que fiquem dourados por fora e macios por dentro.
Saiba mais sobre a DXX200 da Dinoxx:
Nossa famosa 200tinha tem a vantagem de ser uma churrasqueira a gás portátil, ideal para quem gosta de churrasquear nos momentos especiais, seja onde for.
Prática, pequena e poderosa, a DXX200 é a companheira para todas as ocasiões, sem fumaça ou complicações.
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