Receita preparada na churrasqueira a gás Dinoxx DXX201: Capa de Filé
Uma carne saborosa e que precisa de cuidados especiais. Confira!
Capa de filé! Já experimentou? O mestre Rick Bolzani, nosso parceiro, trouxe uma opção para quem gosta de variedade no churrasco, com uma carne saborosa, um pouco mais durinha e que precisa de atenção no preparo.
Para acompanhar, a abobrinha frita com queijo derretido é perfeita para servir com seus grelhados e surpreender os convidados. Confira!
Capa de filé grelhada na DXX 201:
A capa de filé cobre todo o bife Ancho e precisa de alguns cuidados antes de ser grelhada: por ser uma peça irregular, com bastante gordura, faça a limpeza prévia com atenção, priorizando as partes que têm mais carne.
Depois, tempere com sal e pimenta do reino, por todos os lados dos bifes.
Água na bandeja e com um clique você já acende as churrasqueiras a gás da Dinoxx, como a DXX 201! Com a grelha bem quente, aproxime a carne e ouça se ela faz um ‘chiado’ ao encostar no metal da grelha, indicando a boa temperatura para o grelhado.
Por ter um só queimador, na DXX 201 é indicado trabalhar a carne na grelha de todos os lados, até formar aquela casquinha dourada que dá água na boca.
Abobrinha frita com queijo parmesão
Hora de montar o acompanhamento! Com a abobrinha porcionada em rodelas médias (não precisa ser muito grossa), tempere com azeite, um pouquinho de sal, pimenta do reino e leve para a panela com azeite. Quando começar a dourar, vire elas.
Momento de adicionar bastante queijo prato e o parmesão ralado. Espere o queijo derreter entre as rodelas e sirva junto com sua carne grelhada. Uma delícia!
DXX 201: Tamanho para quem adora churrasquear!
Nossa churrasqueira a gás de embutir DXX 201 é um modelo slim, especialmente projetada para atender apaixonados por churrasco que possuem pouco espaço disponível. Top, né?
- A DXX201 possui um queimador em uma área menor de cocção, proporcionando ótimos assados para pequenos encontros, atendendo perfeitamente até sete convidados no conforto do seu lar. Garantia de um bom churrasco!
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