Receita preparada na Churrasqueira a gás DXX Glass 301: Lagosta

Descubra o Sabor da Sapateira Grelhada na Churrasqueira Dinoxx

Receita preparada na Churrasqueira a gás DXX Glass 301: Lagosta

Já experimentou sapateira? Rick Bolzani, mestre em churrasco, preparou uma receita irresistível com esse crustáceo da família da lagosta, também conhecida como cavaquinha. Muitos dizem que o sabor da sapateira é até melhor que o da lagosta tradicional, e Rick mostra o jeito certo de preparar.

Tempero Simples para Realçar o Melhor da Sapateira

A sapateira é cortada ao meio e limpa cuidadosamente antes de receber um tempero simples e infalível: limão siciliano, manteiga derretida, alho ralado, sal e pimenta-do-reino. Utilize a manteiga tanto para temperar quanto para pincelar a carne enquanto ela grelha. A churrasqueira escolhida para o preparo é DXX GLASS 301.

Cuscuz Refrescante: O Acompanhamento Ideal para sua Sapateira

Enquanto a sapateira grelha, Rick aproveita para preparar um delicioso cuscuz como acompanhamento. A receita é prática: para cada porção de cuscuz, a mesma quantidade de água. Com alho refogado em azeite, cebolinha em conserva, selga e picles ralados, além de hortelã para um toque refrescante, o cuscuz está pronto em apenas quatro minutos.

Grelhar Sapateira na Perfeição: Dicas de Rick Bolzani

Rick ensina que, para grelhar a sapateira corretamente, é essencial que a grelha esteja bem quente. Assim como o camarão, a carne da sapateira é delicada e cozinha rapidamente, evitando que fique borrachuda. A churrasqueira Dinoxx mantém a temperatura uniforme graças à grelha de ferro fundido, proporcionando um resultado perfeito.

Quando a sapateira atinge o ponto ideal, a carne se solta facilmente da casca, revelando sua textura macia e saborosa. Finalizada com um toque de flor de sal, essa receita é uma verdadeira explosão de sabor.

Se ainda não experimentou sapateira, essa é a oportunidade perfeita para testá-la na sua próxima churrascada. Não esqueça de acompanhar com o cuscuz preparado pelo mestre Rick Bolzani.

Com a Dinoxx, elevar seu churrasco a outro nível ficou mais fácil!

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