Receita preparada no forno a gás Dinoxx: Pizza Bolonha de Mortadela com Muçarela e molho pesto
Uma pizza saborosa e diferenciada ao modo italiano de Franco Magno. Confira!
No Paixões pela Culinária by Franco Magno, o @francomagnoitalia, aprenda o melhor da cozinha italiana com o melhor forno para pizza do Brasil. Uma união de muito sabor e boas memórias.
Utilize ótimos ingredientes, como se fosse preparar um delicioso lanche de mortadela. Separe Mortadela, manjericão e pistache para preparar o molho pesto, muçarela e tomate cereja. Essa será a base para o preparo da Pizza ao modo italiano de Franco Magno. Vamos lá?
Como preparar o Molho Pesto de pistache e manjericão?
Para começar, amasse pistache e azeite. Por fim, amasse junto muçarela ralada e adicione mais azeite para que fique no ponto certo. O sabor é incrível!
Pizza de mortadela com muçarela
Comece preparando os cogumelos cortados na frigideira com azeite. Hummm Nem o Franco resistiu… Em seguida, pegue sua massa. Ela pode ser manuseada na farinha de sêmola para um resultado ainda mais especial.
Após abrir bem a massa, adicione o molho pesto, a muçarela e leve ao forno. Os tomatinhos com mortadela apenas para finalizar.
Após um minuto, mais ou menos, está na hora de virar o lado no forno Dinoxx FDX400. Para um preparo perfeito. Após isso, retire do forno. Finalize com os cogumelos, os tomatinhos e com a estrela do prato: mortadela. Divino, né?
Forno de Pizza FDX400
Ideal para uso residencial ou comercial, perfeito para quem busca uma solução prática e rápida para preparar seus assados. Possui dois queimadores em uma área menor de cocção, proporcionando uma potência calorífica superior aos outros modelos residenciais. Dessa forma, atende perfeitamente até 15 pessoas no conforto do seu lar.
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Confira o link abaixo da Receita:
