Receita na Churrasqueira a gás Dinoxx DXX301: Sobrecoxa de frango com creme de milho
Que tal aprender a preparar uma deliciosa receita na churrasqueira a gás DXX301 – Sobrecoxa de frango assado com creme de milho?
Receita Churrasqueira a gás DXX301 – Este é um prato fácil de fazer, que só de pensar dá água na boca.
A seguir, você vai aprender uma receita exclusiva, criada pelo nosso mestre Rick Bolzani. Para fazer o prato de maneira especial, ele utilizou a sua churrasqueira Dinoxx modelo DXX 301.
O mestre aplicou um recurso muito simples, mas que faz toda a diferença: ele usou a Dinoxx DXX 301 como um forno.
Isso é possível graças à versatilidade que a Dinoxx oferece para você cozinhar as suas receitas como um verdadeiro chef em casa.
Em um momento, você tem uma churrasqueira e, a partir de um ajuste simples, você facilmente pode transformar a DXX 301 em um forno para assar a sobrecoxa de frango.
É bem fácil do que você imagina!
Saiba mais sobre a sobrecoxa de frango
Você sabia que esta é uma das carnes mais consumidas pelos brasileiros durante as refeições?
De acordo com o mestre, a sobrecoxa de frango é a preferida por muita gente devido ao seu sabor suave e muito agradável.
Ela é versátil e permite várias maneiras de preparo e, na maioria das vezes, é fácil de fazer, principalmente se comparada a outros tipos de carne.
O grande segredo para sair do básico e transformar a sobrecoxa de frango em um prato delicioso é caprichar no tempero e no acompanhamento.
Vamos ensinar como fazer isso abaixo!
Como preparar? Receita Churrasqueira a gás DXX301
Para começar, você vai ver como temperar a sobrecoxa de frango com uma marinada feita de suco de laranja e shoyu, uma combinação inusitada e deliciosa.
A sobrecoxa é a parte de cima da coxa do frango e, antes de ser preparada, é necessário separar.
Para isso, faça o seguinte: Dobre a peça do frango e encontre a junção da coxa e da sobrecoxa. Em seguida, corte exatamente neste local para separar as duas partes.
Vamos ver a receita para a marinada:
– 10 sobrecoxas
– 400ml de suco de laranja
– 60ml de molho inglês
– 100ml de shoyu
– 100ml de água
– 2 colheres de sopa de tempero pronto cebola e salsa
– 2 colheres de açúcar demerara
Primeiramente, utilize 10 sobrecoxas em uma vasilha adequada para ir ao forno. Adicione, aos poucos, cada um dos ingredientes da lista: o suco de laranja, o molho inglês, o shoyu, a água, as duas colheres de sopa de tempero pronto, cebola e salsa.
A dica do mestre é finalizar com o açúcar demerara para caramelizar o frango.
Deixe a sobrecoxa com a marinada descansar por cerca de 8 horas. Lembre-se que quanto mais tempo você deixar marinando, mais intenso será o sabor final.
Retire o frango e seque um pouco a pele para retirar o excesso da marinada.
Acenda a Dinoxx e deixe aquecer. Após alguns minutos, coloque a sobrecoxa para assar na Dinoxx.
O tempo em que a sobrecoxa de frango deve assar é cerca de 35 minutos.
Enquanto isso, você já pode começar o preparo do acompanhamento.
A dica do mestre é apostar em um acompanhamento saboroso, como o creme de milho.
A seguir, você vai ver como preparar este acompanhamento que fará toda a diferença na receita!
Como preparar o creme de milho – Receita Churrasqueira a gás DXX301
Este acompanhamento é muito fácil de preparar e combina perfeitamente com o sabor da sobrecoxa de frango assado na Dinoxx modelo DXX 301.
Abaixo, veja quais são os ingredientes para fazê-lo em casa:
– Azeite
– Cebola a gosto
– 400g de milho
– 400ml de leite
– 50g de manteiga
– Cebolete a gosto
– Sal e pimenta do reino a gosto
Comece dourando a cebola com óleo a gosto.
Aos poucos, adicione o milho. Deixe refogar por cerca de 5 minutos.
Em seguida, adicione o leite e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Depois, bata tudo em um liquidificador, processador ou peneire. O ideal é deixar a textura o mais lisa o possível.
Coloque o creme em uma panela e adicione a manteiga. Coloque pimenta e sal a gosto.
O ácido do milho ajuda a deixar a textura bem cremosa, o que torna a receita ainda mais saborosa.
Feito isso, a receita está pronta!
Sirva a sobrecoxa de frango acompanhada pelo creme de milho.
Você pode decorar com o cebolete ou outros temperos a gosto.
Saiba mais sobre a DXX 301
O grande diferencial dessa churrasqueira a gás de embutir é que ela consegue ser completa e ainda poupar espaço.
Por isso, é perfeita para quem é apaixonado por churrasco, mas conta ambientes pequenos em casa e problemas para a instalação de uma churrasqueira a gás.
Ao ser comparada às churrasqueiras tradicionais de carvão, a DXX 301 não perde em nada, muito pelo contrário: surpreende, oferecendo um assado ou grelhado extremamente saboroso.
Além disso, a qualidade da churrasqueira já foi testada por milhares de clientes no Brasil todo, que usam e não abrem mão dela em suas receitas.
Apesar de compacta, a Dinoxx 301 pode servir até 15 pessoas, durante um almoço ou confraternização em casa.
Ela conta com 2 queimadores e proporciona uma quantidade calorífica muito superior a outros modelos de churrasqueira residencial.
Veja como ela funciona na prática!
É muito fácil entender como funciona o comparativo de emissão de fumaça.
A posição Zero (0) significa que não há a presença de fumaça e o nível 5 indica que a emissão de fumaça está próxima ao que é gerada pelo carvão.
Conheça os diferenciais da Dinoxx DXX 301:
- A Dinoxx modelo DXX 301 é uma churrasqueira compacta, a gás de embutir, que pode ser portátil com o uso do carrinho Dinoxx.
- Com ela, você pode regular o nível de emissão de fumaça, por meio da tabela explicada acima.
- Os acessórios e as grelhas são removíveis e feitos de inox.
- Sua instalação é muito fácil.
- É bem prática realizar a sua higienização, se comparada a outros modelos do mercado.
- Ela com uma bandeja coletora de gordura, que facilita muito o dia a dia.
Você aprendeu como fazer uma deliciosa sobrecoxa de frango assado com creme de milho.
Conheceu, também, mais sobre a Dinoxx modelo DXX 301, uma churrasqueira prática e perfeita para quem gosta de receitas saborosas.
Se você ainda não tem a sua Dinoxx modelo DXX 301 para fazer a sua sobrecoxa de frango marinada com creme de milho e muitas outras receitas, compre agora mesmo!
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Saiba mais sobre a churrasqueira a gás DXX 301 e faça muito mais churrasco 😉
