Receita na Churrasqueira a gás Dinoxx DXX301: Sobrecoxa de frango com creme de milho

Que tal aprender a preparar uma deliciosa receita na churrasqueira a gás DXX301 – Sobrecoxa de frango assado com creme de milho?

 

Receita Churrasqueira a gás DXX301 – Este é um prato fácil de fazer, que só de pensar dá água na boca.

A seguir, você vai aprender uma receita exclusiva, criada pelo nosso mestre Rick Bolzani. Para fazer o prato de maneira especial, ele utilizou a sua churrasqueira Dinoxx modelo DXX 301.

O mestre aplicou um recurso muito simples, mas que faz toda a diferença: ele usou a Dinoxx DXX 301 como um forno.

Isso é possível graças à versatilidade que a Dinoxx oferece para você cozinhar as suas receitas como um verdadeiro chef em casa. 

Em um momento, você tem uma churrasqueira e, a partir de um ajuste simples, você facilmente pode transformar a DXX 301 em um forno para assar a sobrecoxa de frango. 

É bem fácil do que você imagina!

Saiba mais sobre a sobrecoxa de frango

 

Você sabia que esta é uma das carnes mais consumidas pelos brasileiros durante as refeições?

De acordo com o mestre, a sobrecoxa de frango é a preferida por muita gente devido ao seu sabor suave e muito agradável.

Ela é versátil e permite várias maneiras de preparo e, na maioria das vezes, é fácil de fazer, principalmente se comparada a outros tipos de carne.

O grande segredo para sair do  básico e transformar a sobrecoxa de frango em um prato delicioso é caprichar no tempero e no acompanhamento. 

Vamos ensinar como fazer isso abaixo!

Como preparar? Receita Churrasqueira a gás DXX301


Para começar, você vai ver como temperar a sobrecoxa de frango com uma marinada feita de suco de laranja e shoyu, uma combinação inusitada e deliciosa. 

A sobrecoxa é a parte de cima da coxa do frango e, antes de ser preparada, é necessário separar.

Para isso, faça o seguinte: Dobre a peça do frango e encontre a junção da coxa e da sobrecoxa. Em seguida, corte exatamente neste local para separar as duas partes.

Vamos ver a receita para a marinada:


– 10 sobrecoxas 

– 400ml de suco de laranja 

– 60ml de molho inglês 

– 100ml de shoyu 

– 100ml de água

– 2 colheres de sopa de tempero pronto cebola e salsa

– 2 colheres de açúcar demerara 

Primeiramente, utilize 10 sobrecoxas em uma vasilha adequada para ir ao forno. Adicione, aos poucos, cada um dos ingredientes da lista: o suco de laranja, o molho inglês, o shoyu, a água, as duas colheres de sopa de tempero pronto, cebola e salsa.

A dica do mestre é finalizar com o açúcar demerara para caramelizar o frango.

Deixe a sobrecoxa com a marinada descansar por cerca de 8 horas. Lembre-se que quanto mais tempo você deixar marinando, mais intenso será o sabor final.

Retire o frango e seque um pouco a pele para retirar o excesso da marinada. 

Acenda a Dinoxx e deixe aquecer. Após alguns minutos, coloque a sobrecoxa para assar na Dinoxx. 

O tempo em que a sobrecoxa de frango deve assar é cerca de 35 minutos.

Enquanto isso, você já pode começar o preparo do acompanhamento.

A dica do mestre é apostar em um acompanhamento saboroso, como o creme de milho. 

A seguir, você vai ver como preparar este acompanhamento que fará toda a diferença na receita!

Como preparar o creme de milho – Receita Churrasqueira a gás DXX301


Este acompanhamento é muito fácil de preparar e combina perfeitamente com o sabor da sobrecoxa de frango assado na
Dinoxx modelo DXX 301.

Abaixo, veja quais são os ingredientes para fazê-lo em casa:

– Azeite 

– Cebola a gosto

– 400g de milho

– 400ml de leite

– 50g de manteiga 

– Cebolete a gosto 

– Sal e pimenta do reino a gosto

Comece dourando a cebola com óleo a gosto. 

Aos poucos, adicione o milho. Deixe refogar por cerca de 5 minutos.

Em seguida, adicione o leite e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Depois, bata tudo em um liquidificador, processador ou peneire. O ideal é deixar a textura o mais lisa o possível.

Coloque o creme em uma panela e adicione a manteiga. Coloque pimenta e sal a gosto. 

O ácido do milho ajuda a deixar a textura bem cremosa, o que torna a receita ainda mais saborosa.

Feito isso, a receita está pronta! 

Sirva a sobrecoxa de frango acompanhada pelo creme de milho.

Você pode decorar com o cebolete ou outros temperos a gosto.

Saiba mais sobre a DXX 301


O grande diferencial dessa churrasqueira a gás de embutir é que ela consegue ser completa e ainda poupar espaço.

Por isso, é perfeita para quem é apaixonado por churrasco, mas conta ambientes pequenos em casa e problemas para a instalação de uma churrasqueira a gás. 

Ao ser comparada às churrasqueiras tradicionais de carvão, a DXX 301 não perde em nada, muito pelo contrário: surpreende, oferecendo um assado ou grelhado extremamente saboroso. 

Além disso, a qualidade da churrasqueira já foi testada por milhares de clientes no Brasil todo, que usam e não abrem mão dela em suas receitas. 

Apesar de compacta, a Dinoxx 301 pode servir até 15 pessoas, durante um almoço ou confraternização em casa.

Ela conta com 2 queimadores e proporciona uma quantidade calorífica muito superior a outros modelos de churrasqueira residencial. 

Veja como ela funciona na prática!


É muito fácil entender como funciona o comparativo de emissão de fumaça. 

A posição Zero (0) significa que não há a presença de fumaça e o nível 5 indica que a emissão de fumaça está próxima ao que é gerada pelo carvão.

Conheça os diferenciais da Dinoxx DXX 301:

  • A Dinoxx modelo DXX 301 é uma churrasqueira compacta, a gás de embutir, que pode ser portátil com o uso do carrinho Dinoxx.
  • Com ela, você pode regular o nível de emissão de fumaça, por meio da tabela explicada acima.
  • Os acessórios e as grelhas são removíveis e feitos de inox.
  • Sua instalação é muito fácil.
  • É bem prática realizar a sua higienização, se comparada a outros modelos do mercado. 
  • Ela com uma bandeja coletora de gordura, que facilita muito o dia a dia.

 

Você aprendeu como fazer uma deliciosa sobrecoxa de frango assado com creme de milho. 

Conheceu, também, mais sobre a Dinoxx modelo DXX 301, uma churrasqueira prática e perfeita para quem gosta de receitas saborosas. 

Se você ainda não tem a sua Dinoxx modelo DXX 301 para fazer a sua sobrecoxa de frango marinada com creme de milho e muitas outras receitas, compre agora mesmo!

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Saiba mais sobre a churrasqueira a gás DXX 301 e faça muito mais churrasco 😉

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