Receita preparada na churrasqueira a gás Dinoxx DXX 200: Tulipinhas de Frango com Maionese Caseira
Aprenda a maionese caseira de salsinha do mestre Rick Bolzani.
Sabe aqueles encontros de amigos ou familiares que você deseja um aperitivo prático e saboroso para servir? O mestre @rickbolzani ensina como fazer aquelas tulipinhas de frango bem temperadas na DXX 200, a duzentinha da Dinoxx. Para acompanhar, a maionese caseira de salsinha fica perfeita para acompanhar seus grelhados e lanches.
Se liga nas dicas do Rick para churrasquear como um mestre!
Tulipinhas de frango na DXX 200
A tulipa é um corte da asa de frango, muito tradicional em aperitivos ou churrascos. Para a marinada de 15 tulipinhas, o Rick misturou uma lata de cerveja escura, meio limão, meia dose de cachaça e uma colher bem cheia de tempero pronto (a sua preferência). Mexa bem, acrescente o frango e deixe-o em uma embalagem fechada.
✅ Dica de mestre: para pegar bem o tempero, o Rick indica deixar as tulipinhas marinando por, pelo menos, 2 horas. Quanto mais tempo você conseguir deixar, mais sabor ficará. O mestre churrasqueiro costuma deixar o frango por volta de 6 horas.
Depois que a DXX 200 já estiver bem quente, com água na bandeja para não fazer fumaça, coloque as tulipinhas para grelhar. Retire-as quando estiverem dos dois lados bem grelhados.
Maionese caseira de salsinha
Há muita gente que tem receio de preparar maionese em casa, mas o Rick indicou uma receita com leite que é fácil, ideal para experimentar nos lanches ou grelhados. Você pode escolher o sabor de preferência, nesta receita, o Rick escolheu salsinha e picles.
Coloque no liquidificador salsinha, picles, alho, mostarda líquida, leite integral, sal e pimenta do reino. Ligue o liquidificador e vá adicionando o óleo aos poucos, até dar o ponto desejado, bem cremoso, na textura de maionese.
Depois, é só servir as tulipinhas grelhadas com a maionese, um delicioso aperitivo!
Saiba mais sobre a DXX 200:
A DXX 200 da Dinoxx, nossa famosa duzentinha, é ideal para quem quer churrasquear em qualquer ambiente. A churrasqueira a gás é portátil, com a praticidade para fazer aquele churrasco TOP quando desejar. Apesar de compacta, a DXX 200 é potente e o churrasco é saboroso, sem sujeira, nem fumaça.
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