Receita preparada na Churrasqueira a gás DXX Glass 300: Picanha grelhada
A rainha do churrasco brasileiro, preparada com um toque de mestre
A rainha dos churrascos brasileiros, com um acompanhamento delicioso! Nosso parceiro Rick Bolzani, o @rickbolzani, trouxe o passo a passo para preparar a picanha perfeita, douradinha por fora e bem suculenta por dentro, direto na churrasqueira a gás da Dinoxx. Para acompanhar, uma receita prática e saborosa de cuscuz marroquino.
Após esperar a grelha da DXXGLASS 300 esquentar por cerca de 3 minutos, o Rick cortou uma peça de picanha com uma bela cobertura de gordura em bifes de dois dedos, cada um.
Comece grelhando a carne com a gordura virada para baixo, até ficar bem tostadinha. Depois, deixe cerca de 3 minutos na grelha em cada lado. Em seguida, transfira os bifes para a grelha de descanso, até que a carne atinja o ponto perfeito. Deixe descansar um pouco antes de fatiá-la e acrescentar o sal.
O cuscuz marroquino precisa ser hidratado antes do preparo. Em uma panela, coloque manteiga, bacon, cebola, alho e ovos. Cozinhe bem o ovo, para que ele não fique mole. Acrescente o cuscuz já hidratado, misture bem, ajuste o sal e coloque um pouco de salsinha a gosto.
Sirva a carne com o cuscuz e aproveite essa combinação!
Saiba mais sobre a DXXGLASS 300 da Dinoxx:
Para quem procura potência e estilo, a DXXGLASS 300 é a churrasqueira a gás da Dinoxx ideal para aproveitar ótimos momentos em família ou com os amigos.
O design é impecável, com tampo de vidro, para incrementar sua área de lazer ou espaço gourmet. Além dos momentos de churrasco, você também pode preparar saborosos grelhados no dia a dia, sem fumaça ou complicações.
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