Com a peça inteira do Contra-Filé, o mestre Rick porcionou a carne de uma forma diferente do tradicional chorizo, cortando ela em bifes de tiras bem compridos e grossos.
Essa receita é do mestre churrasqueiro Rick Bolzani. Confira a receita completa no blog da Dinoxx.
Que felicidade compartilhar bons momentos ao lado do nosso herói!/h2>
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