Fraldinha Red com macarrão alho e óleo na Flame

De tão prático, virou referência de comida rápida.

A missão da Dinoxx é trazer o sabor do churrasco também para o dia a dia, com muita praticidade e sem toda aquela fumaça e sujeira. Dessa vez, contamos com a ajuda do mestre Rick Bolzani, o @rickbolzani, para trazer uma receita tão prática que só leva entre 10 a 15 minutos para ficar pronta. Quer conferir?

Macarrão Alho e Óleo

Um dos clássicos italianos que conquista os fãs da cozinha justamente pela praticidade e muito sabor! Pela grande facilidade no preparo, o macarrão alho e óleo é perfeito para aqueles dias mais corridos, quando queremos agilizar.

O mestre Rick recomenda começar a preparação justamente pela massa, que não leva nem 15 minutos para ficar pronta.

Para começar, coloque bastante azeite e espere aquecer a panela. Adicione os dentes de alho cortados em tiras e deixe fritar um pouco. Para diferenciar a receita, acrescente pimenta biquinho, salsinha, pimenta do reino e um pouquinho de manteiga no fim, para deixar a mistura mais cremosa.

O jeito correto de cozinhar o macarrão é esperar a água ferver, com bolhas bem grandes. Coloque sal já na água, mas não precisa adicionar óleo. Apesar de popular essa dica, para não grudar a massa basta mexer o macarrão bastante no primeiro minuto.

Quando a massa estiver al dente, basta escorrer e misturá-la com o azeite e alho. Finalize com bastante queijo ralado! O resultado? Um prato cheio de sabor e personalidade.

Fraldinha RED na Flame, Churrasqueira Vertical

O diferencial da fraldinha red é não ter gordura. Grelhada na Flame, a churrasqueira vertical da Dinoxx, o resultado é aquela carne bem dourada por fora e muito suculenta por dentro. De dar água na boca só de falar.

O diferencial da Flame é que você consegue altas temperaturas com praticidade, em pouco tempo, sendo ideal para incluir pratos grelhados e sem fritura também no dia a dia. E o melhor: você pode churrasquear sem aquele problema de encher a casa de fumaça, mesmo que o espaço não seja tão grande.

A cada dia, mais e mais fãs descobrem como churrasquear com a Dinoxx é mais simples. Faça parte dessa revolução também!

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